Pizza façon tarte (PL)

Alors voilà une recette que j'avais déjà poster sur Dukanaute 

aujourd'hui j'ai refait ma recette version blanc de poulet, tomate, oignons

INGREDIENTS:

- 1 Yaourt nature 0%

- 6 CàS lait écrémé en poudre

- 6 dosettes de protifar

- 1/2 sachet de levure

- 2 blancs d'oeufs

- Sel, épices à pizza 

- Purée de tomate

- Poulet

- Champignons

- Oignons

- bridelight fromage (facultatif )

Préparation de la pâte à pizza:

Mélanger tout les ingrédients ensemble, mettre dans un moule rond en silicone, laisser cuire 20 minute (tout dépend des fours) donc à surveiller.

ensuite préparer votre décoration :

j'ai fait revenir des oignons avec des dés de poulets, rajouter ensuite les champignons (en boite pour moi) ensuitela purée de tomate, 1 pincée de bicarbonate pour enlever l'acidité.

Assaisonner la préparation selon le gout.

Démouler la pâte à pizza quand elle es cuite, chemiser de papier sulfuriser votre leche frite, et placer la pizza par dessus, ensuite décorer avec la sauce etc. (Fromage rapée allégée ou autres...)

remettre à gratiner (surveiller)

retirer et déguster !